Onlajn mapa koja pokazuje kupcima gde mogu da nađu brašno usled nacionalne nestašice istog, postala je javna na teritoriji Velike Britanije.
Nacionalna asocijacija britanskih i irskih mlinara (NABIM) zajedno sa trgovcima stvorila je nacionalnu “mrežu za brašno” gde prodavci prijavljuju da u svojim lokalima imaju na stanju brašno u vrećama od tri i više kilograma, kojima se inače snabdevaju pravna lica – ugostitelji i proizvođači.
Ova mapa podrazumeva da kupci mogu da pretraže lokalne pekare, supermarkete i veletrgovine koje imaju na stanju veća pakovanja brašna dostupna za kupovinu.
Naime, u Velikoj Britaniji je došlo do nestašice malih pakovanja, pošto dobavljači ne mogu da se izbore sa potražnjom koja je porasla usled epidemije koronavirusa.
NABIM ističe i da problem nije u nestašici samog brašna, već u trenutno velikoj potražnji malih pakovanja koja inače čine svega 4% tržišta.
– Želimo da na ovaj način pokažemo kupcima da brašna ima dovoljno i da postoji lakši i udobniji način da pronađu prodavnice u kojima mogu kupiti veća pakovanja – rekao je generalni direktor NABIM Aleks Vou, dodavši da ga raduje i da toliko ljudi iznova otkriva radosti mešenja kod kuće i da se nada da će takvo raspoloženje opstati i kad se razreši trenutna kriza sa pandemijom virusa COVID-19.
NABIM je pokrenuo i sistem ranog upozorenja koji omogućava članovima da istaknu nadolazeće probleme pre nego što postanu kritični.
To daje dovoljno vremena da se problemima pozabave i industrija i vlast, ukoliko je to potrebno.
Priredila: Anđelija Lazić, magazin Pekar& Poslastičar