Karavan obrednog hleba dokaz je zajedničkog kulturnog nasleđa. Tokom 2024. pisali smo o jednoj zanimljivoj inicijativi koja promoviše kulturu hleba na malo drugačiji način. U pitanju je Festival božićnog kolača Česnica, koji od 2022. organizuje udruženje građana Kancelarija za kulturnu diplomatiju.
Česnica je pokrenuta 2022. godine kao jedinstvena platforma za promociju i očuvanje kulturnog nasleđa brojnih zajednica u oblasti obrednog i kultnog hleba. Cilj festivala božićnih hlebova jeste promocija i predstavljanje kulturnog nasleđa brojnih etničkih zajednica koje žive u Srbiji, ali i celog regiona, kao i ukazivanje na činjenicu da je kultura mešenja obrednog hleba jedna od retkih kulturnih praksi koja je zajednička svim evropskim narodima. Po rečima dr Gordane Bekčić, direktrorke Kancelarije za kulturnu diplomatiju i idejnog tvorca Česnice „obredni su hlebovi jedan od čvrstih integrativnih činilaca evropske kulture.
Oni su nezaobilazni deo hrišćanske matrice koja je zajednička svim narodima Evrope, iako se hlebovi razlikuju od naroda do naroda. Uspostavljanjem manifestacije koja ukazuje i komunicira obredne i kultne hlebove, božićne, slavske, vaskršnje ali i sve druge, želimo da doprinesemo očuvanju ove izuzetno stare i važne kulturne prakse cele Evrope. Hleb je simbol, zaštitnik, sveta tajna, čuvar identiteta, on je verni pratilac čoveka tokom čitavog njegovog života. Hleb je daleko više od obične namirnice a njegovo mešenje i pečenje prevazilazi zanatsko umeće. Kroz saradnju muzeja i lokalnih udruženja, Česnica promoviše međukulturološki dijalog, očuvanje tradicije i zajedništvo.
Posetiocima festivala pruža se prilika da upoznaju simboliku obrednog hleba i njegovu važnost za identitet i kolektivno pamćenje zajednica, čime se tradicija prenosi i osnažuje u savremenom društvu. Tokom tri godine postojanja festival je uspostavio saradnju sa više od 100 lokalnih udruženja žena i tokom festivalskih dana na lokacijama organizovao brojna predavanja, panel diskusije, muzičke programe, izložbe fotografija i degustacije vina. Za samo tri godine Česnica je privukla pažnju javnosti pa je u 2024. održana u Kragujevcu, Loznici, Banjaluci, Zrenjaninu, Negotinu i Beogradu. Medijska pažnja tokom 2024. bila je izuzetna. Broj lokalnih zajednica koje se priključuju manifestaciji raste tako da je u 2025. godini organizovanje Česnice za sada dogovoreno u Prijedoru, Foči, Beogradu, Zrenjaninu, Kraguejvcu, Gračanici, Herceg Novom, Bijeljini, Banjaluci i Budimpešti.
Uredništvo
Mreža od skoro 100 lokalnih udruženja žena, na desetine institucija kulture, razumevanje lokalnih i nacionalnih kompanija i medijska pažnja koju dobijamo ogromna su podrška da nastavimo svoje putovanje po kulturnom nasleđu i ove godine. Priča o Česnici polako prelazi granice Srbije i mi se radujemo novim susretima i prijateljstvima. Pridružite nam se!“
magazin Pekar&Poslastičar broj 58, avgust/septembar 2025.
Foto: Kancelarija za kulturnu diplomatiju