Pekar i Poslastičar  inspirisan je željom da kreiramo magazin koji će imati za cilj da informiše, edukuje i povezuje sve aktere u ovom segmentu privrede - mlinove, male porodične pekare i poslastičare,  velike industrijske proizvođače hlebova, peciva, kolača i svih neophodnih sastojaka u pekarstvu i poslastičarstvu.

Irina Maksimović
glavna i odgovorna urednica
☎ 064 122 19 86
✉ irina@dobosar.rs

Vesna Čiča
logistika i distribucija
☎ 060 09 02 069
✉ vesna@dobosar.rs

Milan Čiča
direktor, prodaja
☎ 063 81 24 099
✉ milan@dobosar.rs

Redakcija
Dobošar media
Ul. Petra Martinovića 6/4, 11 030 Beograd
☎ 011 254 41 69
✉ redakcija@dobosar.rs
1

PRELISTAJTE MAGAZIN br. 15


1   1   1   1   1

Broj 1		  
Broj 2		  
Broj 3		  
Broj 4		  
Broj 5
                 
1   1   1   1   1

Broj 6		  
Broj 7		  
Broj 8		  
Broj 9		  
Broj 10
                 
1   1   1   1    

Broj 11		  
Broj 12		  
Broj 13		  
Broj 14		  



Magazin sadrži vesti iz ove grane privrede kako iz zemlje, tako i iz inostranstva, informacije o izmenama zakona i regulativa, istraživanja, zanimljive teme iz sveta o aktuelnim trendovima u pekarstvu i poslastičarstvu, korisne informacije i primere iz marketinga i brendiranja, savete o unapređenju procesa proizvodnje i poslovanja, vesti o seminarima, edukacijama i sajmovima, novim tehnologijama i opremi, recepte, nove i interesantne koncepte, kao i predstavljanje onih koji su krenuli putem uspeha.

U tiražu od 6000 primeraka, bez remitende, šalje se direktno na ime svih vlasnika pekara i poslastičarnica, industrijskim pekarama, proizvođačima brašna, kvasca i pratećih sastojaka, testenina, proizvođačima termostabilnih punjenja, onima koji odlučuju o asortimanu ovih proizvoda u trgovinskim lancima, proizvođačima i distributerima prateće opreme, proizvođačima mleka i mlečnih proizvoda, veleprodajama i ketering dobavljačima, picerijama, kafeterijama i restoranima.

Želimo da budemo centar za razmenu informacija, mesto gde ćete moći da obavestite vaše poslovne partnere, distributere ili mesta prodaje o novostima iz vaše kompanije, novim proizvodima, novootvorenim pekarama i poslastičarnicama ili proizvodnim pogonima u Srbiji.

Od vas očekujemo da nam šaljete vesti koje ćemo mi prenositi kroz celu branšu, da nam sugerišete o čemu bismo mogli da pišemo i o onome što bi vas interesovalo da saznate. Ukažite nam na pozitivne i dobre primere širom naše zemlje, jer smo sigurni da ih ima dosta. Sa zadovoljstvom ćemo objavljivati priče pekara i poslastičara iz Srbije. Naravno, očekujemo i priče naših ljudi koji sa uspehom prenose tradiciju, znanja i naše recepte u inostranstvu.

Javite nam vaše podatke, kako bismo vas upisali u našu bazu i kako bi sve ove informacije u štampanom i elektronskom obliku našle najkraći put do vas. Želja nam je da svi naši štampani i elektronski sadržaji imaju upotrebnu vrednost, da vam budu od koristi i da vam bude zadovoljstvo da čitate naše stranice.

Pozivamo vas da zajedno sa nama učestvujete u kreiranju magazina Pekar i Poslastičar. Biće nam veoma dragoceno da čujemo vaše potrebe i vašu reč.

Redakcija