Veći. Raznovrsniji. Efikasniji.
Kao jedini globalni sajam u Evroaziji posvećen pekarskoj, poslastičarskoj i konditorskoj industriji, IBAKTECH će oddo 17. oktobra 2026. godine ponovo okupiti vodeće kompanije ovog sektora. Ove godine, sajam će biti još veći i uključujući i no voizgrađenu halu, održaće se u 7 hala. Izlo žbeni prostor je gotovo u potpunosti rezervisan mesecima unapred, a vodeće kompanije iz Nemačke, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Kine, Francuske, Indije, Holandije, Španije, Italije, Poljske, Slovenije, Saudijske Arabije, Ukrajine i Grčke, zajedno s kompanijama iz Turske, već su obezbedile svoje mesto na sajmu IBAKTECH 2026. Uz učešće brendova iz ukupno 23 zemlje, IBAKTECH 2026 će predstavljati jedinstvenu platformu za profesionalce iz industrije.
Veći
IBAKTECH 2026 širi se za još jednu halu i prostiraće se na ukupno sedam hala, s ukupnom izložbenom površinom od 80.000m². Ovaj rast okupiće još više izlagača, globalnih brendova i najsavremenijih tehnologija, stvarajući snažnije i dinamičnije mesto susreta za čitavu industriju.
Raznovrsniji
Sajam će ugostiti širok spektar međunarodnih brendova i izlagača. Već sada privlačeći posetioce iz 118 zemalja, IBAKTECH nastavlja da jača svoj globalni domet kroz intenzivne promotivne aktivnosti širom sveta. Posebni programi za posetioce organizuju se na ključnim ciljnim tržištima, posebno u Africi, Rusiji i Centralnoj Aziji, dodatno unapređujući međunarodni profil sajma.
Efikasniji
Zahvaljujući proširenom izložbenom prostoru i sve većoj raznovrsnosti izlagača i posetilaca, predstojeće izdanje pružiće još veće mogućnosti za uspostavljanje novih partnerstava, pristup tržištima u razvoju i istraživanje investicionih prilika. IBAKTECH ima za cilj da maksimalno poveća komercijalnu vrednost i poslovne rezultate za svakog učesnika i posetioca.
IBAKTECH 2026 nastaviće da bude ključno međunarodno mesto susreta profesionalaca iz pekarske, poslastičarske i konditorske industrije, objedinjujući inovacije, trgovinu i globalne poslovne prilike pod jednim krovom.
O sajmu IBAKTECH
IBAKTECH – Međunarodni sajam opreme i tehnologija za pekarstvo, poslastičarstvo, sladoled i čokoladu – jedini je globalni sajam posvećen pekarskom, poslastičarskom i konditorskom sektoru u Evroaziji. Održava se svake druge godine u Istanbulu, u organizaciji kompanije Messe Stuttgart Ares Fuarcılık, i okuplja profesionalce iz industrije, proizvođače i međunarodne kupce iz celog sveta. IBAKTECH predstavlja ključnu platformu za inovacije, trgovinu i razvoj poslovanja u pekarskoj i konditorskoj industriji.
magazin Pekar&Poslastičar broj 64, avgust/septembar 2026.