Livendo Durum klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se deklarišu E brojevima

Doziranje je svega 2-3% i korišćenjem navedene doze postiže se izuzetna tehnološka stabilnost nezavisno od kvaliteta upotrebljenog brašna. Proizvodi proizvedeni uz Durum klas odlikuju se intenzivnom i neodoljivom aromom tradicionalnog durum hleba a svežina im je besprekorana 15 i više dana (pod uslovom da se adekvatnim načinom pakovanja osigura mikrobiološka stabilnost).
Uz primenu Durum klasa nije potrebno dodavati poboljšivač i proizvod se može deklarisati kao E free – bez E brojeva.
Korišćenjem Durum klasa skraćuje se vreme proizvodnje i direktnim postupkom se dobija proizvod identičnih karakteristika i arome kao i proizvoda koji su proizvedeni na tradicionalan način i čija proizvodnja traje više dana.
Durum klas pakovan je u zaštitnu ambalažu u količini od 10kg.

Proizvođač: Lesaffre Adriatic

Uvoznik i distributer: Lesaffre RS,

Milutina Milankovića 11b, Beograd,

E-mail: office@lesaffre.rs


Podeli

Pogledaj i ostale članke iz kategorije novi proizvodi

Livendo Raž klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se...

Pročitaj

Krofna 50 premium

Koncentrat za pripremu krofni i sličnih proizvoda (štrudle, slatka testa). Korišćenjem Krofna 50 pemium miksa obezbeđuje se stabilan...

Pročitaj

Livendo Durum klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se...

Pročitaj