Pekar&Poslastičar

PIP karavan u Beogradu

U Beogradu je, u hotelu Tulip Inn, 18. oktobra održan peti PIP karavan. Ovom prilikom dr Olivera Šimurina iz Naučnog instituta za prehrambene tehnologije u Novom Sadu održala je predavanje o značaju poboljšivača bez „E“ brojeva, tehnolog Saša Tanović, rukovodilac tehnologije razvoja PIP Novi Sad govorio je o kvalitetu pšeničnog brašna roda 2019. godine, a o analizi tržišta pšenice, pričao je Žarko Galetin, agroekonomski analitičar. Nakon predavanja, gosti su imali priliku da degustiraju nove proizvode. Posebno interesovanje publike bilo je usmereno na PIP-ove proizvode iz grupe „clean label“, bez „E“ brojeva. Kompanija PIP jedna je od vodećih domaćih proizvođača poboljšivača i smeša za pekarsku i poslastičarsku industriju, koja u svom portfoliju ima oko 150 proizvoda i izvoz u osam država. 

Pekar&Poslastičar

Pekar&Poslastičar

Pekar&Poslastičar

Pekar&Poslastičar

Pekar&Poslastičar

Pekar&Poslastičar

Podeli

Pogledaj i ostale članke iz kategorije događaji

Čoko inspiracija

Distributer sirovina za poslastičarstvo i pekarstvo kompanija Eurogel je i ove godine okupila poslastičare na radionici pod nazivom...

Pročitaj