Livendo Raž klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se deklarišu E brojevima.

Doziranje je svega 2-3% i korišćenjem navedene doze postiže se izuzetna tehnološka stabilnost nezavisno od kvaliteta upotrebljenog brašna. Proizvodi proizvedeni uz Raž klas odlikuju se intenzivnom i neodoljivom aromom tradicionalnog raženog hleba, a svežina im je besprekorna 15 i više dana (pod uslovom da se adekvatnim načinom pakovanja
osigura mikrobiološka stabilnost).
Uz primenu Raž klasa nije potrebno dodavati poboljšivač i proizvod se može deklarisati kao E free – bez E brojeva.
Korišćenjem Raž klasa skraćuje se vreme proizvodnje i direktim postupkom se dobija proizvod identičnih karakteristika i arome kao i proizvoda koji su proizvedeni na tradicionalan način i čija proizvodnja traje više dana.

Raž klas pakovan je u zaštitnu ambalažu u količini od 10kg.

Proizvođač: Lesaffre Adriatic

Uvoznik i distributer: Lesaffre RS,

Milutina Milankovića 11b, Beograd,

E-mail: office@lesaffre.rs

Pogledaj i ostale članke iz kategorije novi proizvodi

O inovacijama 2020:

Naša ekipa poslastičara je uspešno obeležila 2020. godinu sa dve potpuno nove linije kolača. Prva nosi naziv Victus...

Pročitaj

Livendo Raž klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se...

Pročitaj