Kvasac se hrani. Mladi kvasac je kao malo dete, još nije ni prohodao, ne zna ništa, nema...
PročitajSastojci za pripremu kolača: 1 kg brašno TIP 500 45% voda 2% so 2% kvasac 3% šećer...
PročitajPiše Jasna ŽarkovićU udobnom ambijentu, otmenih pastelno roze i zelenih tonova, uz prijatnu muziku i miris najfinijih...
PročitajKada preporuke za predstavljanje u ovoj rubrici stignu od kolega, to je najbolji znak da se radi...
Pročitaj„AS torte” su tradicionalna porodična radionica, koja se bavi izradom domaćih torti i kolača. Njihovi proizvodi se...
PročitajAna Marija Pavlović pravi i dizajnira torte skoro deceniju. U svom umetničkom kutku u Prijepolju, osmislila je...
PročitajProizvodi od kiselog testa u našem su fokusu već nekoliko godina. Tragajući za primerima „sourdough-a” kao pravog...
PročitajPiše Jelica AnteljHleb može da se mesi ručno i bez miksera, ali je pitanje da li to...
PročitajMirisi tradicionalnog i internacionalnog Jedno rustično mesto u Subotici, pekara Rustiqe- hleb i vino od pre pola...
PročitajKreirajte budućnost poslastičarstvaPredstavljamo edukacije za 2027. godinu Zahvaljujuči regionalnom centru edukacija kompanije Barry Callebaut, u Callebaut Čokoladnoj Akademiji...
PročitajDušan Damjanović Savršen oblik. Savršen sloj. Savršen ukus. RECEPTURA TESTA (NA 100% BRAŠNA) • Brašno-100% • So:-2% •...
PročitajINTERNACIONALNI PIZZA ŠAMPIONAT SRBIJA 2026 Za samo četiri godine postojanja, Internacionalni pizza šampionat Srbija izrastao je u jedan...
PročitajBeskvasni hleboviTržište hleba danas više nije ograničeno na osnovne vrste proizvoda koje zadovoljavaju svakodnevne potrebe potrošača. Sve veći...
Pročitaj