Od 2025. godine, kompanija Lesaffre uvodi novo, reciklabilno pakovanje za pekarske poboljšivače, mikseve, premikse i kisela testa – proizvode namenjene zanatskim i industrijskim pekarima u Srbiji. Ova promena pruža partnerima kompanije Lesaffre priliku da dodatno unaprede svoje aktivnosti u oblasti društveno odgovornog poslovanja. Nove kese mogu lako da se recikliraju zahvaljujući upotrebi nebeljenog papira sa FSC® ili PEFC® sertifikatom, dostupnog u različitim formatima. Dizajnirane su tako da odgovaraju postojećim sistemima sakupljanja i reciklaže u Evropi. Pakovanje sadrži jedinstveni piktogram koji jasno označava mogućnost reciklaže i istovremeno smanjuje površinu za štampu za čak 50%. Korak po korak, Lesaffre unapređuje ambalažu svojih proizvoda kako bi omogućila lakšu separaciju materijala i obezbedila najmanje 95% mogućnosti za reciklažu.
„Ova promena nije samo korak unapred za planetu – ona predstavlja važnu evoluciju za pekarsku industriju. Ponosan sam što Baking with Lesaffre može da podrži svoje partnere u sprovođenju ovih inovacija, uz očuvanje vrhunskog kvaliteta proizvoda. Ovo je tek prvi korak ka tome da našim korisnicima omogućimo još veći doprinos održivosti”, izjavio je Thomas Lesaffre, direktor marketinga za pekarstvo/Lesaffre Group Vođeni misijom naše grupacije – Zajedno radimo na tome da bolje hranimo i štitimo planetu – tim stručnjaka iz različitih oblasti (nabavke, kvaliteta, proizvodnje, prodaje i marketinga) udružio je znanja kako bi kreirao rešenje koje odgovara potrebama i očekivanjima različitih aktera širom brojnih lokacija, uz aktivnu saradnju sa dobavljačima.
O Baking with Lesaffre
Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu u oblasti fermentacije, Baking with Lesaffre blisko sarađuje sa pekarima širom sveta kako bi razvijao inovativna rešenja: kvasce, poboljšivače, mikseve, premikse i kisela testa, za zanatske i industrijske pekare, trgovinske lance, ugostiteljstvo i krajnje potrošače. Sa mrežom od više od 50 Baking centara™, snažnim industrijskim znanjem i moćnim istraživačko-razvojnim kapacitetima, Baking with Lesaffre je pouzdan partner koji donosi rešenja prilagođena potrebama današnjice i trendovima budućnosti.
O Lesaffreu
Lesaffre je globalni lider u oblasti fermentacije sa više od 100 godina iskustva. Kompanija ima godišnji promet od 3 milijarde evra, prisutna je na svim kontinentima, zapošljava 11.000 ljudi i okuplja više od 96 nacionalnosti. Oslanjajući se na bogato iskustvo i raznolikost, Lesaffre sarađuje sa kupcima, partnerima i istraživačima kako bi ponudio najadekvatnija rešenja u oblasti ishrane, zdravlja, prirodnosti i očuvanja životne sredine. Cilj je da do 2050. godine, kada će svet brojati 9 milijardi ljudi, omogućimo zdravu ishranu, uz maksimalno poštovanje resursa naše planete. Verujemo da fermentacija predstavlja jedno od najperspektivnijih rešenja za ovaj globalni izazov. Lesaffre – Zajedno radimo na tome da bolje hranimo i štitimo planetu www.lesaffre.com
magazin Pekar&Poslastičar broj 57, jun/jul 2025.