U Beogradu je 3.10.2023. u hotelu Metropol održan ekskluzivan Belcolada događaj, na kome su promovisani bogati čokoladni...
PročitajPrvo internacionalno takmičenje u pravljenju pica u Srbiji biće održano 25. i 26. 11. 2023. godine u...
PročitajOtkrijte fascinantan svet pekarstva, poslastičarstva i grickalica na sajmu IBA, vodećem svetskom sajmu ove industrije. Pripremite se...
PročitajChocolate Academy Belgrade, Frank Hasnut i Kristof Morel u Beogradu Fine Pastry – Frank Hasnut (Frank Haasnoot)...
PročitajPoznati zagrebački „sourdough“ brend „Bread club”, organizovao je 9. jula ove godine u prostoru svog novog proizvodnog...
PročitajRazgovor o utiscima sa ovogodišnjih kvalifikacionih takmičenja nastavili smo i u ovom broju. Razgovarali smo sa majstorima...
PročitajOd 17. do 20. avgusta u gradu na Nišavi Unija pekara ovog grada uz podršku Grada Niša...
PročitajTradicionalna turističko-gastronomska manifestacija pod nazivom Dani banice, održana je i ove godine u periodu od 11 do...
PročitajTradicionalan način pripreme hrane u prirodi i vrhunska atmosfera obeležili su IX Balkansko takmičenje u pripremi jela...
PročitajSvečana promocija drugog izdanja gastronomskog vodiča Gault&Millau Srbija 2023. održana je 25. aprila 2023. godine u Kristalnoj...
PročitajBeograd, 24. novembar 2023. godine – Svečanom ceremonijom i dodelom nagrada završena je četvrta „Pekarijada“, nacionalno takmičenje za...
PročitajMETRO Cash & Carry Srbija proslavio je deceniju postojanja svog HoReCa centra, u okviru Food Vision-a, čiji je...
PročitajKad pekar pokrene novu i modernu peć i pred kupce stavi kvalitetna, topla, ravnomerno ispečena peciva tek tada...
PročitajU svetu hrane postoji mnogo elemenata koji mogu oplemeniti obrok, a jedan od njih su i jestivi cvetovi....
Pročitaj