Livendo Durum klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se deklarišu E brojevima

Doziranje je svega 2-3% i korišćenjem navedene doze postiže se izuzetna tehnološka stabilnost nezavisno od kvaliteta upotrebljenog brašna. Proizvodi proizvedeni uz Durum klas odlikuju se intenzivnom i neodoljivom aromom tradicionalnog durum hleba a svežina im je besprekorana 15 i više dana (pod uslovom da se adekvatnim načinom pakovanja osigura mikrobiološka stabilnost).
Uz primenu Durum klasa nije potrebno dodavati poboljšivač i proizvod se može deklarisati kao E free – bez E brojeva.
Korišćenjem Durum klasa skraćuje se vreme proizvodnje i direktnim postupkom se dobija proizvod identičnih karakteristika i arome kao i proizvoda koji su proizvedeni na tradicionalan način i čija proizvodnja traje više dana.
Durum klas pakovan je u zaštitnu ambalažu u količini od 10kg.

Proizvođač: Lesaffre Adriatic

Uvoznik i distributer: Lesaffre RS,

Milutina Milankovića 11b, Beograd,

E-mail: office@lesaffre.rs


Podeli

Pogledaj i ostale članke iz kategorije novi proizvodi

O inovacijama 2020:

Naša ekipa poslastičara je uspešno obeležila 2020. godinu sa dve potpuno nove linije kolača. Prva nosi naziv Victus...

Pročitaj

Livendo Raž klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se...

Pročitaj

Krofna 50 premium

Koncentrat za pripremu krofni i sličnih proizvoda (štrudle, slatka testa). Korišćenjem Krofna 50 pemium miksa obezbeđuje se stabilan...

Pročitaj

Livendo Durum klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se...

Pročitaj