Četvrti PIP karavan održan je 30. maja u hotelu „Miznah Resort“ , koji se nalazi u okviru kompleksa „Zobnatica“ kod Bačke Topole. Kao i na prethodnim karavanima, Rodoljub Ivković, direktor kompanije PIP imao je uvodnu reč, a o svežini pekarskih proizvoda govorio je rukovodilac tehnologije i razvoja Saša Tanović.
Gostujući predavač bio je Žarko Stanojlović, direktor maloprodajnog pekarskog lanca „Skroz dobra pekara“, koji je govorio o analizi poslovanja i ključnim aspektima koji utiču na profit. Za prezentaciju o mogućnostima i primenama PIP-ovih smeša bio je zadužen tehnolog Žarko Jelenić.
Kako je naglasio Igor Rebić, analitičar prodaje u kompaniji PIP „Karavan je kruna našeg odnosa prema kupcima. On okuplja veliki broj naših dosadašnjih i potencijalnih klijenata sa domaćeg i inostranog tržišta, koje informišemo o novim proizvodima i aktuelnim temama iz pekarstva”.
Pekar & Poslastičar Broj 22, jun/jul 2019 god.