U današnje vreme, pobornici zdravog načina života i ishrane sve više tragaju za proizvodima koji u svom...
Pročitajza jedne uživanje, za druge noćna mora Postoji nekoliko verzija gde, kada i kako je nastalo bavarsko...
PročitajWolf ButterBack i Diversi Foods posluju pod okriljem Martin Braun grupe od kraja 2018. godine. Kao Divizija...
PročitajRaženi hleb je veoma cenjena vrsta hleba koja se karakteriše čvstom, gustom sredinom, produženom svežinom i kiselkastim,...
PročitajDa biste proizveli zaista dobar pekarski proizvod, neophodne su vam sirovine vrhunskog kvaliteta. Sa IREKS-ovim proizvodima od...
PročitajDobro proverene recepture u kombinaciji sa najkvalitetnijim sastojcima, čine da se naši proizvodi izdvajaju bogatim ukusom i...
PročitajKada su u pitanju prehrambeni proizvodi, zahtevi potrošača značajno su se promenili tokom poslednjih dekada. Iako saznanje...
PročitajDa li ste znali da je višnja najzastupljenije voće u domaćoj proizvodnji i jedno od najkonkurentnijih na...
PročitajAko govorimo o percepciji kvaliteta hleba ili nekog drugog pekarskog proizvoda, kod potrošača ukus i aroma nisu...
PročitajProteini ili belančevine su visokomolekularne azotne organske materije koje hidrolizom daju aminokiseline. Proteini su najvažnije biološke supstance,...
PročitajKreirajte budućnost poslastičarstvaPredstavljamo edukacije za 2027. godinu Zahvaljujuči regionalnom centru edukacija kompanije Barry Callebaut, u Callebaut Čokoladnoj Akademiji...
PročitajDušan Damjanović Savršen oblik. Savršen sloj. Savršen ukus. RECEPTURA TESTA (NA 100% BRAŠNA) • Brašno-100% • So:-2% •...
PročitajPoslastičarnica Bolonja je poznata po tradicionalnim kolačima koji se i danas pripremaju na isti način kao pre više...
PročitajBrend Jetrve nastao je iz ljubavi prema kolačima i želje da se razvije sopstveni biznis, a nadasve zahvaljujući...
Pročitaj