Italijanska Akademija za pica majstore otvara vrata u Novom Sadu Naši pica majstori i svi koji žele...
Pročitaj‘MINORSTONE’ POSLASTICEPotrošači redefinišu značenje proslave proširivanjem njenog opsega. Tradicionalne životne prekretnice, poput braka ili dobijanja dece, više...
PročitajOd bakine kuhinje do gastronomskog identiteta grada Antropološka studija SANU ovaj bred analizira kao primer uspešne moderne...
PročitajNije dovoljno samo pronaći dobro brašno, važno je razumeti ga, prilagoditi mu proces i prihvatiti činjenicu da...
Pročitajna Akademiji „Umetnost pekarstva” PIP Food Group Akademija „Umetnost pekarstva”, koja posluje u okviru PIP Food Group,...
PročitajMichelin chef Manu Franko održao masterclass u METRO HoReCa centru METRO HoReCa centar ugostio je čuvenog španskog...
Pročitaj19. maja Beograd – Kompanija Dr. Oetker Srbija predstavila je danas nove proizvode koji odgovaraju potrebama savremenih...
PročitajSavremeno pekarstvo ne počiva na rutini. Produktivnost mora rasti. Kvalitet mora ostati stabilan. Potrošnja energije mora biti...
PročitajU SUSRET NOVOJ SEZONI SLADOLEDA Pred novu sezonu sladoleda tržište je već u pokretu – vitrine se...
PročitajPoslastičarnica Bolonja je poznata po tradicionalnim kolačima koji se i danas pripremaju na isti način kao pre više...
PročitajBrend Jetrve nastao je iz ljubavi prema kolačima i želje da se razvije sopstveni biznis, a nadasve zahvaljujući...
PročitajINTERNACIONALNI PIZZA ŠAMPIONAT SRBIJA 2026 Za samo četiri godine postojanja, Internacionalni pizza šampionat Srbija izrastao je u jedan...
PročitajVeći. Raznovrsniji. Efikasniji. Kao jedini globalni sajam u Evroaziji posvećen pekarskoj, poslastičarskoj i konditorskoj industriji, IBAKTECH će oddo...
Pročitaj