Novi kurs Akademije „Umetnost pekarstva” PIP Food Group Zbog velikog interesovanja za tehnologiju izrade proizvoda od lisnatog...
PročitajKulinarstvo, pekarstvo i poslastičarstvo „Zanat kuvara, pekara i poslastičara nikada nije bio važniji nego danas”, kaže Miloš...
PročitajKompanija PIP Food Group, jedan od vodećih proizvođača i distributera sirovina za pekarsku industriju u Srbiji i...
PročitajU trenutku kada potrošači zbog pritiska na budžet sve pažljivije biraju šta kupuju i smanjuju potrošnju skupljih...
PročitajMiris sveže pečenog hleba koji kupce dočekuje već na ulazu u supermarket danas se gotovo podrazumeva, ali...
PročitajINTERVJU: Marija Đurović, direktorka maloprodaje u Skroz dobroj pekari Uloga sistema, ljudi i procesa u savremenoj pekarskoj...
PročitajNajnoviji MICHELIN vodič za Beograd za 2026. godinu preporučio je do sada najveći broj restorana, čak 25...
PročitajZahvaljujući regionalnom centru edukacija kompanije Barry Callebaut, u Callebaut Cokoladnoj Akademiji u Beogradu imate jedinstvenu priliku da...
PročitajPekarijada 2025 Pekarijada je danas mnogo više od takmičenja. Ona je postala snažna platforma za okupljanje zajednice,...
PročitajDa li ste čuli da neka poslastičarnica ima svoj podkast? Donedavno nisam ni ja, a onda je...
PročitajMiroslav Bojić je prve kifle napravio kao srednjoškolac, a prve hlebove u podrumu roditeljske kuće, da bi danas,...
PročitajPoslednjeg dana marta kompanija „Barletta doo” iz Beograda ugostila je u METRO HoReCa centru predstavnike italijanske kompanije „PreGel...
PročitajKompanija IREKS doo je u Staroj Pazovi, u prostoru svog pokaznog centra, organizovala sajamski događaj povodom predstavljanja svojih...
PročitajOblačinska višnja je autohtona sorta iz jugoistočne Srbije. Cenjena je zbog svoje tamnocrvene boje, intenzivne arome i visokog...
Pročitaj