Puratos, globalni lider u pekarstvu, poslastičarstvu i proizvodnji čokolade, dobitnik je priznanja za kontinuiranu saradnju i podršku...
PročitajZahvaljujuci regionalnom centru edukacija kompanije Barry Callebaut, u Callebaut Cokoladnoj Akademiji u Beogradu imate jedinstvenu priliku da...
PročitajSezonski ukusi koji donose toplinu i dobru prodaju Sa prvim hladnijim danima i dolaskom jeseni, potrošači se...
PročitajKompanija Panvel postala je generalni distributer prestižnog italijanskog brenda Master Martini u Srbiji. Master Martini, deo kompanije...
PročitajProizvodi sa manje aditiva Tržište pekarstva i poslastičarstva se ubrzano menja. Potrošači sve pažljivije čitaju deklaracije i...
PročitajU savremenom poslastičarstvu dekoracija nije samo završni detalj, već deo brenda i vizuelnog identiteta. U eri društvenih...
PročitajU narednom periodu nije planirana izmena propisa koji se direkno odnose na pekarstvo odnosno pekarske proizvode Praćenje...
PročitajAkademija „Umetnost pekarstva” Zbog velikog interesovanja polaznika, Akademija „Umetnost pekarstva” kompanije PIP Food Group organizovala je novi...
PročitajKompanija Puratos, u saradnji sa Kancelarijom za kulturnu diplomatiju, podržala je realizaciju Festivala božićnog kolača Česnica –...
PročitajTek ispečen kroasan, šolja kafe i sveže ceđena naranđa – tako izgleda savršen početak dana. Uz Vandemoortele...
PročitajSastojci (u odnosu na brašno 100%Brašno 100%So 1,8%Aditiv 0,5%Šećer 12%Maslac 12%Kvasac 4%Mleko 30%Hladna voda ili led 25% Priprema:Mešenje...
PročitajKoncept ove pekare počiva na partnerskom odnosu vlasnika Vladimira Živkovića i glavnog pekara, Dušana Damjanovića, koji zajedno stvaraju...
PročitajRecept za slatko testo900 g brašna450 g putera360 g šećera u rahu4 jaja Način rada:U posudi mikserom pomešati...
PročitajKako kroz igru i hobi otkriti ljubav prema kreiranju slatkih delicija i pretvoriti je u profesiju otkriva nam...
Pročitaj