Livendo Raž klas

Jedinstvena kombinacija suvog kiselog testa sa ekstraktom acerole, proizvedena isključivo od prirodnih komponenti i bez dodataka koji se deklarišu E brojevima.

Doziranje je svega 2-3% i korišćenjem navedene doze postiže se izuzetna tehnološka stabilnost nezavisno od kvaliteta upotrebljenog brašna. Proizvodi proizvedeni uz Raž klas odlikuju se intenzivnom i neodoljivom aromom tradicionalnog raženog hleba, a svežina im je besprekorna 15 i više dana (pod uslovom da se adekvatnim načinom pakovanja
osigura mikrobiološka stabilnost).
Uz primenu Raž klasa nije potrebno dodavati poboljšivač i proizvod se može deklarisati kao E free – bez E brojeva.
Korišćenjem Raž klasa skraćuje se vreme proizvodnje i direktim postupkom se dobija proizvod identičnih karakteristika i arome kao i proizvoda koji su proizvedeni na tradicionalan način i čija proizvodnja traje više dana.

Raž klas pakovan je u zaštitnu ambalažu u količini od 10kg.

Proizvođač: Lesaffre Adriatic

Uvoznik i distributer: Lesaffre RS,

Milutina Milankovića 11b, Beograd,

E-mail: office@lesaffre.rs

Pogledaj i ostale članke iz kategorije novi proizvodi

O inovacijama 2020:

Naša ekipa poslastičara je uspešno obeležila 2020. godinu sa dve potpuno nove linije kolača. Prva nosi naziv Victus...

Pročitaj